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Área de conocimiento: "Turismo"
Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Naturaleza, paisajes urbanos y otros temas
(1)
Año de Publicación
2015
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
(1)
COSTUMBRES
(1)
GASTRONOMIA ECUATORIANA
(1)
Creación de un ruta gastronómica en el cantón Mejía de la provincia de Pichincha
Master Thesis
Abstract:
Capítulo I. Reseña histórica de la provincia de Pichincha y su cantón Mejía. Capítulo II. Gastronomi
Palabras claves:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, COSTUMBRES, GASTRONOMIA ECUATORIANA
Autores:
Jenny Soraya Layedra Barreno, Jonathan Cruz
Fuentes:
rraae
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