Diagnóstico y propuesta de mejoramiento para el área de cocina del restaurante "el viejo roble"

Master Thesis

Abstract: Propuesta de mejoramiento para el área de cocina del restaurante "El viejo Roble". El producto hote

Palabras claves:

Gastronomia, PROYECTO GASTRONÓMICO, RESTAURANTE EL VIEJO ROBLE

Autores:

Ninguno, Carmen Elena Salazar Diaz

Fuentes:

rraae