Creación de una cafetería temática, especializada en la elaboración de variedades de sanduches clásicos económicos y típicos en el sector norte de la ciudad de Quito

Master Thesis

Abstract: CAPITULO I. Objetivo del capítulo. CAPITULO II. Estudio del mercado. CAPITULO III. Estudio técnico,

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, CAFETERÍAS, Comida rápida

Autores:

Maria Jose Arteaga Paz Y Miño, Pablo Diaz

Fuentes:

rraae