Estudio del zapallo y aplicación a la repostería

Master Thesis

Abstract: CAPITULO I. Generalidades del zapallo. CAPITULO II. Beneficios del consumo de zapallo y análisis de

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, CALABAZA, Gastronomia

Autores:

Alfredo Salazar, Evelyn Isabel Ramos Naranjo

Fuentes:

rraae