Plan de mejoramiento en el área de la cocina en el Centro Municipal de Educación Inicial ubicado al norte de Quito

Master Thesis

Abstract: Introducción. CAPITULO I. Marco teórico. CAPITULO II. Diagnóstico. CAPITULO III. Estudio de mercado.

Palabras claves:

ADMINISTRACION HOTELERA, ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, CENTROS EDUCATIVOS

Autores:

Daniela Espinoza, Evelyn Paola Moreno Morales

Fuentes:

rraae