Estudio investigativo del berro y propuesta gastronómica

Master Thesis

Abstract: Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología.

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, BERROS, Gastronomia

Autores:

Byron Gustavo Rodriguez Boada, Daniela Espinoza

Fuentes:

rraae