Misse en Place: su preparación y propuesta nutricional de calidad a nivel doméstico

Master Thesis

Abstract: Introducción. Qué es Nutrición?. Conservación de alimentos. Misse en Place. Características de l

Palabras claves:

Gastronomia, NUTRICIÒN, PROYECTO GASTRONÓMICO

Autores:

Jaime Guamialamá-Martínez, Maria Angela Manzano Orna

Fuentes:

rraae