Análisis del consumo de la achogcha en la alimentación diaria y propuesta gastronómica

Bachelor Thesis

Abstract: Plan de titulación. Requerimientos nutricionales. Cyclanthera pedata shard. Gastronomía y achogch

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, HORTALIZAS

Autores:

Patricio Vergara, Roxana Patricia Pazmiño Chicaiza

Fuentes:

rraae