Estudio de la harina de fréjol y su posicionamiento en el sector productivo y del consumo diario en la ciudad de Quito

Bachelor Thesis

Abstract: Introducción. Marco teórico. Fase experimental. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estrategia

Palabras claves:

CIUDAD DE QUITO, Gastronomia, HARINA DE FREJOL

Autores:

Carlos Andres Chavez Acosta, Mario Flores

Fuentes:

rraae