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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Salud y seguridad personal
(1)
Área de conocimiento
Pedagogía
(1)
Año de Publicación
2005
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Alimentación
(1)
Estudiantes Universitarios
(1)
Gastronomia
(1)
Analisis de la alimentación diaria de estudiantes universitarios del sector norte de Quito y propuesta de menús equilibrados que preserven su salud
Bachelor Thesis
Abstract:
Planteamiento del problema. Nutrición. La alimentaciín en el adulto. Métodos de preparación y coc
Palabras claves:
Alimentación, Estudiantes Universitarios, Gastronomia
Autores:
Felix; Maria Elena Castro, Marco SantaMaría, Maria Brenfi Cardenas Cedeño
Fuentes:
rraae
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