Analisis de la alimentación diaria de estudiantes universitarios del sector norte de Quito y propuesta de menús equilibrados que preserven su salud

Abstract:

Planteamiento del problema. Nutrición. La alimentaciín en el adulto. Métodos de preparación y coción de los alimentos. Investigación de campo. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

2005

Keywords:

• Gastronomia
• Estudiantes Universitarios
• Alimentación

Fuente:

rraae