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Área de conocimiento: "Nutrición"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Salud y seguridad personal
(1)
Año de Publicación
2008
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Gastronomia
(1)
Noni
(1)
PROYECTO GASTRONÓMICO
(1)
Estudio de la fruta noni, sus beneficios médicos, energéticos y su utilización dentro de la gastronomía
Bachelor Thesis
Abstract:
Estudio de la fruta Noni, sus beneficios médicos, energéticos y su utilización dentro de la gastrono
Palabras claves:
Gastronomia, Noni, PROYECTO GASTRONÓMICO
Autores:
Fernanda Catalina Centeno Aguilar, Mary Jarrin
Fuentes:
rraae
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