Estudio de prefactibilidad para la creación de una panadería y pastelería "Le Gourmet" Boulangerie & Patisserie en un sector exclusivo de Quito

Bachelor Thesis

Abstract: Introducción. Antecedentes. El pan. Estudio de mercado y plan de marketing. Marco legal. Estudi

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, POSGRADOS

Autores:

Gabriel Alejandro Diaz Muñoz, Manuel Portilla

Fuentes:

rraae