Estudio de las propiedades nutricionales y alimenticias de la Claudia y propuesta gastronómica

Bachelor Thesis

Abstract: Introducción. Generalidades y antecedentes. Composición nutricional y valor nutritivo. Análisis s

Palabras claves:

ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, REINA CLAUDIA

Autores:

Doris Prada, Rodrigo Alejandro Lucero Unda

Fuentes:

rraae