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Área temáticas: "Salud y seguridad personal"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Fisiología humana
(1)
Área de conocimiento
Nutrición
(1)
Año de Publicación
2010
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
(1)
DIABÉTES
(1)
Gastronomia
(1)
Estudio sobre la nutrición requerida por pacientes diabéticos jóvenes - adultos activos y propuesta gastronómica
Bachelor Thesis
Abstract:
Introducción. Antecedentes. Requerimientos nutricionales en pacientes diabéticos. Investigación d
Palabras claves:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, DIABÉTES, Gastronomia
Autores:
David Santiago Espin Dominguez, Mary Jarrin
Fuentes:
rraae
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