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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Dirección general(1)
Gestión de hogares públicos(1)
Instrumentos de precisión y otros dispositivos(1)
Medios documentales, educativos, informativos; periodismo(1)
Origen
rraae(2)
Estudio investigativo del ajo, análisis de sus propiedades y difusión de su aplicación en la ciudad de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Planteamiento del problema. Generalidades del ajo. Cultivo de la planta de ajo. PrPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, AJO, GastronomiaAutores:Fausto Gonzalez, Sandra Nataly Guatapi CriolloFuentes:rraaeInvestigación, diagnÓstico y propuesta de un sistema industrial hotelera en el Hostal "Rony´s" en la ciudad de Quito
Bachelor ThesisAbstract: GENERALIDADES DEL ESTUDIO. MARCO TEORICO DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL. DIAGNOSTICO SITUACIONALPalabras claves:Higiene Industrial, HOSTAL RONY´S, HoteleríaAutores:Jaime Guamialamá-Martínez, Sandra Nataly Guatapi CriolloFuentes:rraae