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Palabras Claves: "COCINA ECUATORIANA"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA
(1)
Área temáticas
Comidas y servicio de mesa
(1)
Costumbres generales
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Turismo
(1)
Año de Publicación
2015
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
(1)
ASPECTOS TURISTICOS
(1)
Creación de una ruta gastronómica en el Cantón Rumiñahui Provincia de Pichincha
Bachelor Thesis
Abstract:
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología.
Palabras claves:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, ASPECTOS TURISTICOS, COCINA ECUATORIANA
Autores:
Pablo Diaz, Pedro Miguel Simbaña Quishpe
Fuentes:
rraae
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