Documentos de Sofía Tinajero Romero | REDI

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Palabras Claves: "ALIMENTACIÓN ANDINA"

Subtipo de publicación

Publisher

Quito, EC: Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador(1)

Área temáticas

Cultura e instituciones(1)

México, América Central, Antillas(1)

Área de conocimiento

Estudios culturales(1)

Mesoamérica(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

ALIMENTACIÓN MESOAMERICANA(1)

BAK GELLER CORONA, SARA(1)

PAZOS BARRERA, JULIO, 1944-(1)

Trayectorias de la alimentación andina y mesoamericana

Palabras claves:

ALIMENTACIÓN ANDINA, ALIMENTACIÓN MESOAMERICANA, BAK GELLER CORONA, SARA, PAZOS BARRERA, JULIO, 1944-

Mónica Gioconda Izurieta Guevara, Sofía Tinajero Romero