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Bachelor Thesis(2)
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Universidad de Cuenca(2)
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Alimentación y bebidas(2)
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Ciencia agraria(1)
Origen
rraae(2)
Aplicación de quince flores comestibles en elaboraciones de postres de autor
Bachelor ThesisAbstract: This paper will describe all procedures that have been followed in order to prepare desserts from thPalabras claves:alimentos, FLORES, Gastronomia, ReposteriaAutores:Diego Patricio Jadán Avilés, Patricia Elizabeth Ortiz RodasFuentes:rraaeElaboración de recetas de postres a base de chía y edulcorantes
Bachelor ThesisAbstract: La siguiente monografía tiene el objetivo de dar una alternativa de alimentación en postres bajos enPalabras claves:alimentos, Gastronomia, NUTRICIÒN, Postres, ReposteriaAutores:Carmen Michelle Andrade Sigüenza, Patricia Elizabeth Ortiz Rodas, Patricia Isabel Albarracín CastroFuentes:rraae