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Palabras Claves: "HORTALIZAS"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Fisiología humana
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Bebidas Energeticas
(1)
Especias
(1)
FRUTAS
(1)
Gastronomia
(1)
PULQUE
(1)
Propuesta de elaboración de bebidas energéticas naturales de autor a base de pulque, frutos del bosque y hortalizas
Bachelor Thesis
Abstract:
En este trabajo, se analizó las particularidades de ciertos productos dando enfoque principal al pul
Palabras claves:
Bebidas Energeticas, Especias, FRUTAS, Gastronomia, HORTALIZAS, PULQUE
Autores:
Antonio Guillermo Carchi Ramón, John Milton Valverde Minchala, José Paul Quinde Paute
Fuentes:
rraae
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