Mostrando 3 resultados de: 3
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(3)
Área temáticas
Tecnología alimentaria(3)
Alimentación y bebidas(1)
Ganadería(1)
Producción(1)
Técnicas, equipos y materiales(1)
Origen
rraae(3)
Estudio sobre la estabilización de alimentos caninos
Bachelor ThesisAbstract: Se procura llegar al conocimiento más amplio de todo lo referente a la conservación de alimentos, inPalabras claves:CARNES, Conservación de alimentos, Ingeniería Química, Tecnologia De AlimentosAutores:Marco Andrade Iñiguez, Miguel Carrión CalderónFuentes:rraaeEstudio técnico del proyecto para la producción del enlatado de carne de pollo
Bachelor ThesisAbstract: El objetivo de esta investigación es proporcionar al empresario una alternativa en el campo de la coPalabras claves:Conservación de alimentos, Ingeniería Química, Tecnologia De AlimentosAutores:Marcelo Sánchez L., Miguel Carrión CalderónFuentes:rraaeProceso del enlatado de la carne de pollo
Bachelor ThesisAbstract: El objeto de esta tesis es el llevar a cabo el enlatado de carne de pollo, haciendo previamente todoPalabras claves:Conservación de alimentos, Control De Calidad, Ingeniería Química, Tecnologia De AlimentosAutores:Fausto Parra Parra, Miguel Carrión CalderónFuentes:rraae