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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área temáticas
Aceites, grasas, ceras y gases industriales(1)
Ingeniería sanitaria(1)
Química física(1)
Tecnología alimentaria(1)
Tecnología de las bebidas(1)
Origen
rraae(2)
Estudio sobre la penetración de calor en arvejas enlatadas
Bachelor ThesisAbstract: Se hace un estudio de la penetración de calor en los enlatados de arvejas, se empieza describiendo ePalabras claves:alimentos, Ingeniería Química, Tecnologia De Alimentos, Transferencia de CalorAutores:Edgar Gustavo Cardoso Martínez, Miguel Carrión CalderónFuentes:rraaeLa sedimentación discontinua en el laboratorio
Bachelor ThesisAbstract: Se analiza el proceso de sedimentación, se da un enfoque teórico y luego uno práctico; se hace pruebPalabras claves:Ingeniería Química, SEDIMENTACIONAutores:Augusto Llerena Semería, Miguel Carrión CalderónFuentes:rraae