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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área temáticas
Agricultura y tecnologías afines(1)
Bioquímica(1)
Tecnología alimentaria(1)
Temas específicos de la historia natural de las plantas(1)
Área de conocimiento
Bioquímica(1)
Botánica(1)
Ciencia agraria(1)
Ciencia de los alimentos(1)
Ciencias Agrícolas(1)
Año de Publicación
2018(2)
Origen
rraae(2)
Determinación del tanino en la raíz de ratania (Krameria Triandria) de la provincia del Azuay
Bachelor ThesisAbstract: Doctor en Química y FarmaciaPalabras claves:Análisis bioquímico, BIOQUÍMICA, Ratania, TaninoAutores:Honorato Carvallo V., José Ortiz Tamaríz, Sergio Coellar EspinozaFuentes:rraaeEstudio comparativo del contenido de la fitina en la arveja y soya que se cultivan en nuestro medio
Bachelor ThesisAbstract: Doctor en Química y FarmaciaPalabras claves:ARVEJA, BIOQUÍMICA, Fitina, SOYAAutores:Alejandro Onitchenko, Bertha Regalado Ortiz, José Ortiz TamarízFuentes:rraae