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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Publisher
Universidad de Cuenca(1)
Origen
rraae(2)
Desarrollo de una guía gastronómica de la provincia de Esmeraldas
Bachelor ThesisAbstract: El objetivo de este trabajo de intervención fue desarrollar una guía gastronómica de la provincia dePalabras claves:Comida Tipica Ecuatoriana, Comida Tipica Esmeraldeña, Gastronomia Esmeraldeña, GUÍA GASTRONÓMICA, Guia Gastronomica EcuatorianaAutores:Clara Aidee Sarmiento Arévalo, Danilo Alexander Sarmiento GómezFuentes:rraaePropuesta de una guía gastronómica de platos típicos del cantón Gualaceo
Bachelor ThesisAbstract: This monograph project recollects the traditional recipes from town of Gualaceo, using the traditionPalabras claves:alimentos, COCINA TRADICIONAL, Gastronomia, Platos tíipicosAutores:Clara Aidee Sarmiento Arévalo, Steven Froilán Pérez UlloaFuentes:rraae