Mostrando 2 resultados de: 2
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Publisher
Universidad de Cuenca(2)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(2)
Año de Publicación
2016(2)
Origen
rraae(2)
Encurtidos
Bachelor ThesisAbstract: Esta tesis fue realizada con el fin de rescatar un proceso culinario y artesanal de la ciudad de CuePalabras claves:alimentos, CARNAVAL, Comida tíipica, Gastronomia, RecetasAutores:Clara Aidee Sarmiento Arévalo, Juan Diego Aguirre SerranoFuentes:rraaePropuesta de desarrollo de un recetario de postres a base de achira y rosas comestibles
Bachelor ThesisAbstract: Al culminar la Propuesta de Desarrollo de un Recetario de Postres a base de Achira y Rosas ComestiblPalabras claves:alimentos, Gastronomia, Postres, RecetasAutores:Clara Aidee Sarmiento Arévalo, Katherine Estefanía Morales OrdoñezFuentes:rraae