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Área temáticas: "Ganadería"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Procesado de productos lácteos y afines
(1)
Área de conocimiento
Microbiología
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
AZUAY
(1)
Calidad Bacteriologica
(1)
Leche Cruda
(1)
Pruebas De Sensibilidad Antibacteriana
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Calidad bacteriológica de la leche cruda en ganaderías de la provincia del Azuay
Bachelor Thesis
Abstract:
El objetivo de esta investigación fue analizar la calidad bacteriológica de la leche cruda producida
Palabras claves:
AZUAY, Calidad Bacteriologica, Leche Cruda, Pruebas De Sensibilidad Antibacteriana
Autores:
Cesar Leonardo Cárdenas Padrón, Marco Geovanny Murillo Morales, Yury Agapito Murillo Apolo
Fuentes:
rraae
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