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Año de Publicación: "2017"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Seguridad alimentaria
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
DESHIDRATACION
(1)
Ingeniería Química
(1)
PASTAS
(1)
TIEMPO DE SECADO
(1)
Temperatura De Secado
(1)
Optimización del proceso de secado en pastas alimenticias
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente trabajo, realizado en PASTIFICIO NILO, nace de la necesidad que tiene la empresa de eval
Palabras claves:
DESHIDRATACION, Ingeniería Química, PASTAS, Temperatura De Secado, TIEMPO DE SECADO
Autores:
Edgar Gustavo Cardoso Martínez, Isabel Margarita Aguilar Guncay
Fuentes:
rraae
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