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Palabras Claves: "LONGANIZA PRAGA"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Univesidad del Azuay
(1)
Área temáticas
Comercio internacional
(1)
Huertos, frutas, silvicultura
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
EMBUTIDOS ESCALDADOS
(1)
Mortadela
(1)
salchicha Frankfurt
(1)
Producci?n y comercializaci?n de embutidos en la provincia de Morona Santiago
Bachelor Thesis
Abstract:
Este proyecto estudi? la posibilidad de la producci?n y comercializaci?n de embutidos en la provinci
Palabras claves:
EMBUTIDOS ESCALDADOS, LONGANIZA PRAGA, Mortadela, salchicha Frankfurt
Autores:
Hugo Marcelo Maldonado Pauta, Miriam Margoth Briones Garc?a
Fuentes:
rraae
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