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Área de conocimiento: "Ciencia de los alimentos"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Año de Publicación
1982
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Colorantes
(1)
Ingeniería Química
(1)
Tecnologia De Alimentos
(1)
alimentos
(1)
Investigación de colorantes sintéticos en alimentos
Bachelor Thesis
Abstract:
Realiza un estudio para encontrar los colorantes naturales [animales, vegetales y minerales] más usa
Palabras claves:
alimentos, Colorantes, Ingeniería Química, Tecnologia De Alimentos
Autores:
Diego Mercado Sanabria, Rolando Valdivieso Vintimilla
Fuentes:
rraae
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