Implementación de dos líneas de producción: yogurt saborizado y queso mozzarella en la empresa láctea del cantón Pallatanga provincia de Chimborazo

Bachelor Thesis

Abstract: En la EMPRESA DE PRODUCCIÓN DE QUESOS JERSY del cantón Pallatanga, provincia de Chimborazo se imple

Palabras claves:

INDUSTRIA LECHERA, Ingeniería Química, PRODUCCIÓN ALIMENTICIA, Produccion Lactea

Autores:

Klever Rene Yautibug Vimos, Patricia Liliana Ramírez Jimbo

Fuentes:

rraae