Optimización en el proceso de secado del almidón de yuca utilizando energía solar

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo consiste en optimizar el proceso de elaboración de almidón de yuca con el empleo

Palabras claves:

Almidón de yuca, Ingeniería Química, Proceos De Secado

Autores:

Edgar Gustavo Cardoso Martínez, María Vázquez, Ruth M. Sánchez

Fuentes:

rraae