Análisis bromatológico de los distintos constituyentes del huevo

Bachelor Thesis

Abstract: En los gallináceos la época de postura inicia a los 6-7 meses o a veces antes, las aves pueden poner

Palabras claves:

ANALISIS BROMATOLOGICO, BIOQUÍMICA, BROMATOLOGÍA

Autores:

José Orellana Solano, Juan R. Muñoz Peñafiel

Fuentes:

rraae