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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(3)
Publisher
Universidad de Cuenca(1)
Área temáticas
Ingeniería sanitaria(2)
Otros problemas y servicios sociales(2)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Química analítica(1)
Salud y seguridad personal(1)
Origen
rraae(3)
Determinación de bacterias ácido lácticas en jamones e identificación de la fuente de contaminación dentro de la cadena de producción
Bachelor ThesisAbstract: El presente estudio se aplicó en jamones empacados al vacío elaborados en una fábrica de embutidosPalabras claves:bacterias, BIOQUÍMICA, Cadena de Producción, Contaminación Cruzada, MICROBIOLOGIAAutores:Evelyn Dayana Díaz Gutiérrez, Geanella Nicole Loayza Galarza, Jéssica Andrea León VizñayFuentes:rraaeAnálisis de la calidad físico – química y microbiológica del agua potable en la zona urbana del cantón Paute
Bachelor ThesisAbstract: El trabajo tuvo como finalidad evaluar la calidad del agua potable en la zona urbana del cantón PautPalabras claves:AGUA POTABLE, BIOQUÍMICA, Coliformes Fecales, MICROBIOLOGIAAutores:Jéssica Andrea León Vizñay, Karina Alexandra Vélez Plaza, Verónica Nataly Tapia OrdoñezFuentes:rraaeAnálisis microbiológico y físico-químico, del agua tratada en la parroquia Sinaí del cantón Morona
Bachelor ThesisAbstract: El agua es el recurso natural más valioso, un elemento escaso y vulnerable, por lo que los serviciosPalabras claves:BIOQUÍMICA, CALIDAD DE AGUA, Cantón Morona Santiago, MICROBIOLOGIA, Parámetros fisicoquímicos, Parroquia SinaiAutores:Ana Cristina Pugo Plaza, Jéssica Andrea León Vizñay, Lourdes Adriana Lima UchupailleFuentes:rraae