Control microbiológico de la leche cruda producida en el sector de Sayausí

Bachelor Thesis

Abstract: La leche es uno de los alimentos más económicos para el hombre, posee una magnífica cualidad nutrit

Palabras claves:

Análisis químico, BIOQUÍMICA, MICROBIOLOGIA

Autores:

Adelina Astudillo Machuca, Tania Pacheco García, Tania Tello Nieto

Fuentes:

rraae