Documentos de Diana Alexandra Cárdenas Orellana | REDI

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Palabras Claves: "REVISION SISTEMATICA"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Gestión doméstica y familiar(1)

Otros problemas y servicios sociales(1)

Salud y seguridad personal(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Adulterantes De Alimentos(1)

Contaminantes De Alimentos(1)

Inocuidad alimentaria(1)

MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS(1)

Revisión sistemática de los estudios sobre inocuidad alimentaria en el cantón Cuenca en el periodo 1981-2017

Bachelor Thesis

Abstract: El presente estudio muestra una evaluación de la evidencia existente sobre el problema de inocuidad

Palabras claves:

Adulterantes De Alimentos, Contaminantes De Alimentos, Inocuidad alimentaria, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, REVISION SISTEMATICA

Diana Alexandra Cárdenas Orellana, Diana Violeta Contreras Arévalo, María Angélica Ochoa Avilés, Silvia Johana Ortiz Ulloa