Documentos de Miryam G. Calderón Granda | REDI

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Área temáticas: "Publicidad y relaciones públicas"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Dirección general(1)

Gestión de hogares públicos(1)

Área de conocimiento

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Administracion(1)

Alimentos y Bebidas(1)

CANTÓN CUENCA(1)

Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002

Bachelor Thesis

Abstract: Ingeniero Comercial

Palabras claves:

Administracion, Alimentos y Bebidas, CANTÓN CUENCA, control, Hotelería, Restaurante

Lucas Antonio Achig Subía, Miryam G. Calderón Granda