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Palabras Claves: "Restaurante"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Gestión de hogares públicos
(1)
Publicidad y relaciones públicas
(1)
Área de conocimiento
Turismo
(1)
Año de Publicación
2014
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Administracion
(1)
Alimentos y Bebidas
(1)
CANTÓN CUENCA
(1)
Hotelería
(1)
control
(1)
Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002
Bachelor Thesis
Abstract:
Ingeniero Comercial
Palabras claves:
Administracion, Alimentos y Bebidas, CANTÓN CUENCA, control, Hotelería, Restaurante
Autores:
Lucas Antonio Achig Subía, Miryam G. Calderón Granda
Fuentes:
rraae
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