Determinación de sodio, potasio, fósforo, hierro y calcio en los alimentos de uso común

Bachelor Thesis

Abstract: Todos los seres humanos deben satisfacer sus requerimientos nutricionales, con materiales que se enc

Palabras claves:

alimentos, BIOQUÍMICA, CALCIO, Fosforo, hierro, Sodio

Autores:

Cecilia Arteaga de Gonzáles, José Orellana Solano, Lucía Salgado de Palacios

Fuentes:

rraae