Diseño y validación de un cuestionario para evaluar el consumo de sal en escolares del cantón Cuenca

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo está enfocado en el diseño y validación de instrumentos que permiten evaluar el

Palabras claves:

Alimento, BIOQUÍMICA, metabolismo, NUTRICIÒN, Sal

Autores:

Cristian Fernando Freire Morán, Diana Ligia de Lourdes Astudillo Neira, Kevin Paúl Patiño Calle

Fuentes:

rraae