Cuantificación e identificación de coliformes en carnes bovinas que se faenan en el camal Municipal de la ciudad de Cuenca

Bachelor Thesis

Abstract: En esta investigación se estudio el grado de contaminación por coliformes en las carnes de bovino qu

Palabras claves:

Camal Cuenca Contaminacion, Carne Bovina Coliformes, Coliformes Carnes Bovinas, Tesis De Medicina Veterinaria

Autores:

Carlos Yunga Quishpi, María Estela Encalada Paredes

Fuentes:

rraae