Producción semi industrial de la Saccharomyces Bayanus para elaborar licores

Bachelor Thesis

Abstract: Con este trabajo se consiguió una regeneración de la saccharomyces Bayanus en diferentes tipos de me

Palabras claves:

Ingeniería Química, Licores, Quimica Organica

Autores:

Enmanuel Pauta Merchán, Guillermo Jovanny León Aguilar

Fuentes:

rraae