Documentos de María Gabriela Rodríguez Coronel | REDI

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Palabras Claves: "Control De Calidad"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Microorganismos, hongos y algas(1)

Tecnología alimentaria(1)

Tecnología de las bebidas(1)

Área de conocimiento

Microbiología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

BROMATOLOGÍA(1)

MICROBIOLOGIA(1)

Determinación de Clostridium perfringens en materia prima cárnica de la Empresa Italimentos

Bachelor Thesis

Abstract: La interacción orquídea-hongo es indispensable en la naturaleza para un eficiente crecimiento de las

Palabras claves:

BIOQUÍMICA, BROMATOLOGÍA, CARNE, Control De Calidad, MICROBIOLOGIA

María Gabriela Rodríguez Coronel, Mariana Elizabeth Saá Cruz, Verónica Catalina Rodas Bravo