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Determinación de Clostridium perfringens en materia prima cárnica de la Empresa Italimentos

Abstract:

La interacción orquídea-hongo es indispensable en la naturaleza para un eficiente crecimiento de las semillas de orquídea. En el presente estudio se aislaron dos hongos micorrízicos que fueron probados para la germinación simbiótica con semillas de cinco especies de orquídeas del Orquideario de la Universidad de Cuenca. Se utilizaron medios de cultivo nutritivos para la obtención y purificación de hongos micorrízicos: y un medio enriquecido con avena para la germinación simbiótica con las semillas. Se formuló el medio Murashige&Skoog enriquecido con coco para germinación del grupo control de semillas. Los géneros de los hongos micorrízicos aislados fueron caracterizados a nivel de género como Tullasnelasp. yCerratobasidiumsp. Estos hongos se emplearon para evaluar la germinación simbiótica con las semillas de orquídeas Epidendrum, Oncidium, CochliodaMasdevallia y Symphyglossum. Se compararon los periodos de crecimiento las semillas con el grupo control. Todas las semillas evaluadas microscópicamente llegaron al estadío cinco en un periodo de crecimiento mínimo de siete días. El análisis de resultados permite concluir el crecimiento de semillas de orquídeas es optimizado en asociación micorrízica con Cerratobasidiumsp., y exposición a la luz.