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Área de conocimiento: "Estudios culturales"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Cuenca
(1)
Área temáticas
Comercio
(1)
Medicina forense; incidencia de enfermedades
(1)
Mobiliario doméstico
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Año de Publicación
2021
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
BIOQUÍMICA
(1)
Confitería
(1)
NUTRICIÒN
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SEMÁFORO NUTRICIONAL
(1)
Snacks dulces
(1)
Análisis del etiquetado de confitería y dulces expendidos en los supermercados de la ciudad de Cuenca
Bachelor Thesis
Abstract:
La industria alimenticia emplea declaraciones de nutrientes, declaraciones de salud, ofertas y cara
Palabras claves:
BIOQUÍMICA, Confitería, NUTRICIÒN, SEMÁFORO NUTRICIONAL, Snacks dulces
Autores:
Angélica María Ochoa Avilés, Gabriela Valentina Valarezo Álvarez, Gisselle Marcela Soto Minchalo
Fuentes:
rraae
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