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resultados de:
1
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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Cuenca
(1)
Área temáticas
Comercio
(1)
Medicina forense; incidencia de enfermedades
(1)
Mobiliario doméstico
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Año de Publicación
2021
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
BIOQUÍMICA
(1)
Confitería
(1)
NUTRICIÒN
(1)
SEMÁFORO NUTRICIONAL
(1)
Snacks dulces
(1)
Análisis del etiquetado de confitería y dulces expendidos en los supermercados de la ciudad de Cuenca
Bachelor Thesis
Abstract:
La industria alimenticia emplea declaraciones de nutrientes, declaraciones de salud, ofertas y cara
Palabras claves:
BIOQUÍMICA, Confitería, NUTRICIÒN, SEMÁFORO NUTRICIONAL, Snacks dulces
Autores:
Angélica María Ochoa Avilés, Gabriela Valentina Valarezo Álvarez, Gisselle Marcela Soto Minchalo
Fuentes:
rraae
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