Palabras claves: Alimentación, Alimentos En La Via Publica, CALIDAD DE ALIMENTOS, consumo de alimentos, CUENCA, estudiantes, Manipulacion de alimentos, Unidades educativas, Zona urbana
Autores: Lía Elena Pesántez Palacios, Mayela Calle, Olga Isabel Guillén Cabrera, Ramón Andrea Jacqueline Martínez, Verónica Alexandra Quizhpe Quito