An?lisis de la cadena de valor en la industria de la comida r?pida, bajo la estrategia gen?rica de liderazgo en costos, aplicado en la ciudad de Cuenca

Master Thesis

Abstract: La industria de la comida r?pida en todas partes del mundo ha tenido un auge de enorme trascendencia

Palabras claves:

Cadena de valor, COMIDA R?PIDA, Costos, FACTORES DE COSTO, INDUSTRIA DE COMIDA, ventaja competitiva

Autores:

Ernesto Francisco Poma Salinas, Len?n Patricio Z??iga Condo

Fuentes:

rraae