Determinación de compuestos fenólicos en extractos y fracciones de Macleania rupestris Kunth, y su caracterización por espectroscopia infrarroja

Bachelor Thesis

Abstract: Macleania rupestris Kunth es una especie nativa del Ecuador que además de servir como alimento tiene

Palabras claves:

Alimento, BIOQUÍMICA, Farmacia, Planta Medicinal

Autores:

Johanna Alexandra Valverde Loja, Maria Elena Cazar Ramirez, Pacho Hirma Beatriz Montaleza

Fuentes:

rraae