Juan Carlos Romero Inga
UCUENCA - UPS
6
Coauthors
3
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2012 | 2 |
| 2014 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Emprendimiento | 2 |
| Gestión de recursos humanos | 1 |
| Nutrición | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Dirección general | 2 |
| Gestión y servicios auxiliares | 1 |
| Economía laboral | 1 |
| Tecnología de las bebidas | 1 |
| Producción | 1 |
| Comercio | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 3 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Rodrigo Saúl Jerves Mora | 1 |
| Adelina Astudillo Machuca | 1 |
| Odalis Astudillo González | 1 |
| Janeth Urgilés Esquivel | 1 |
| Joseph Gabriel Molina León | 1 |
| Ramiro Fabián Padrón Abad | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Creación del Departamento de Recursos Humanos para la Empresa Lacteos San Antonio C. A. sucursal Parque Industrial Cuenca
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Master ThesisAbstract: El helado es un producto que se consume desde tiempos muy antiguos y que ha sido objeto de investigaPalabras claves:APTITUD CREADORA EN LOS NEGOCIOS, HELADOS, SORBETES, ETC., MERCADEO - INVESTIGACIONES, NEGOCIOS - PLANIFICACIÓN, Planificacion empresarialAutores:Joseph Gabriel Molina León, Juan Carlos Romero Inga, Ramiro Fabián Padrón AbadFuentes:rraaeImplementación de un sistema HACCP en la industria alimentaria de la empresa de lacteos San Antonio para las líneas de producción de yogurt
Bachelor ThesisAbstract: HACCP son las siglas de Hazard Analyisis Critical Control Points en inglés o Análisis de Peligros yPalabras claves:Bacterias lácticas, Haccp, Tecnologia Del Yogurt, yogurtAutores:Adelina Astudillo Machuca, Janeth Urgilés Esquivel, Juan Carlos Romero Inga, Odalis Astudillo GonzálezFuentes:rraae