Mostrando 2 resultados de: 2
Filtros aplicados
Origen
rraae(2)
Implementación de un sistema HACCP en la industria alimentaria de la empresa de lacteos San Antonio para las líneas de producción de yogurt
Bachelor ThesisAbstract: HACCP son las siglas de Hazard Analyisis Critical Control Points en inglés o Análisis de Peligros yPalabras claves:Bacterias lácticas, Haccp, Tecnologia Del Yogurt, yogurtAutores:Adelina Astudillo Machuca, Janeth Urgilés Esquivel, Juan Carlos Romero Inga, Odalis Astudillo GonzálezFuentes:rraaePlan de negocio para la creación de una empresa de producción y comercialización de helados en la ciudad de Cuenca
Master ThesisAbstract: El helado es un producto que se consume desde tiempos muy antiguos y que ha sido objeto de investigaPalabras claves:APTITUD CREADORA EN LOS NEGOCIOS, HELADOS, SORBETES, ETC., MERCADEO - INVESTIGACIONES, NEGOCIOS - PLANIFICACIÓN, Planificacion empresarialAutores:Joseph Gabriel Molina León, Juan Carlos Romero Inga, Ramiro Fabián Padrón AbadFuentes:rraae